玄そば　鴨三郎 | 日記一覧

美味しいお蕎麦の原点「挽きたて、打ちたて、湯がきたて」の三たての旨さをお酒とともに十割で皆様に！

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春…暖かい季節を通り過ぎようとする頃、鴨がシベリアへ・・・

2013.03.07

今週は暖かいですね～。いい陽気が数日続いています。鴨鍋の季節も終焉を迎えたのかなと、感慨深くなるこの時期。鴨がなぜ渡り鳥なのか・・・それは、24℃で鴨の脂質が溶けるから。。それを超える季節の前には、寒…

（祝）１周年

2013.01.16

鴨三郎は元旦で２年目を迎えました。記念に、開店当初の三九かけそば３９０円をベースにした、山芋とろろの「雪見そば」５００円と鴨鍋１５００円提供を始めています。どちらもワンコイン（千とワンコイン）で…この…

最近ネット掲載にハマってます。

2012.12.12